Resep Bakwan Sayuran

Bakwan sayuran atau yang juga dikenal dengan nama bala-bala adalah salah satu jenis gorengan yang paling disukai. Gorengan yang satu ini adalah menu wajib para penjual gorengan. Bahan dasar yang digunakan dalam gorengan ini adalah campuran beragam sayuran yang ciampur menjadi satu dengan tepung terigu. Membuat gorengan ini sangatlah mudah, simak resep bakwan sayuran ini jika anda ingin mengetahuinya.

Bahan:

75 g tepung terigu

50 g tauge, cuci bersih

50 g kol cincang

1 batang wirtel, potong korek api

2 batang daun bawang cincang

2 siung bawang putih halus

50 ml air bersih

garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

• Campurkan tepung terigu, air, bawang putih, garam dan merica dalam wadah, lalu aduk hingga rata.
• masukkan semua sayuran ke dalam adonan lalu aduk hingga rata.
• Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng bakwan dengan ukuran sesuai selera hingga matang.
• Angkat, tiriskan, lalu sajikan.

Bakwan ini nikmat sekali disantap selagi hangat dan dimakan bersama dengan sambal kacang atau cabai rawit. Sekian resep bakwan dari kami. Terima kasih.